En primer lugar podríamos preguntarnos ¿qué es una alimentación saludable? Y la respuesta lo más resumida posible sería “aquella que permite un funcionamiento óptimo del organismo y disminuye el riesgo de padecer algunas enfermedades”. Esto puede servir de muy poco a las familias que lo que realmente tienen que saber es: qué es aconsejable comer…
Te lo han dicho miles de veces: ¡Come despacio! Y no es que nuestros progenitores nos dijeran esta frase por gusto cuando éramos niños y que tanto odiábamos porque que queríamos salir corriendo a jugar. No. Es que nuestros padres y madres ya sabían que comer despacio aporta numerosos beneficios a nuestra salud. La ajetreada…